Vores opskrifter
Uanset om du arbejder professionelt i køkkenet eller blot elsker at eksperimentere derhjemme, finder du inspiration til det her.
Vi udvider løbende vores udvalg af opskrifter med nye ideer, teknikker og anvendelser af vores silikoneforme og køkkenredskaber
Opskrifter
Klassisk Konditorcreme – Tyk og Fløjlsblød Kage...
Klassisk Konditorcreme Opskrift | Tyk og Fløjlsblød Kagecreme Den ultimative, luksuriøse kagecreme (også kendt som en Crème Pâtissière). Med hele 12 æggeblommer og ægte vaniljestang får du en dyb, fyldig...
Klassisk Konditorcreme – Tyk og Fløjlsblød Kage...
Klassisk Konditorcreme Opskrift | Tyk og Fløjlsblød Kagecreme Den ultimative, luksuriøse kagecreme (også kendt som en Crème Pâtissière). Med hele 12 æggeblommer og ægte vaniljestang får du en dyb, fyldig...
Luftige Lime & Jordbær Madeleines – Fransk Klas...
Luftige Jordbær & Lime Madeleines | Opskrift til Madeleineform Giv den klassiske franske madeleine et friskt og sommerligt tvist. Denne opskrift kombinerer den dybe, lune smag af vanilje og smør...
Luftige Lime & Jordbær Madeleines – Fransk Klas...
Luftige Jordbær & Lime Madeleines | Opskrift til Madeleineform Giv den klassiske franske madeleine et friskt og sommerligt tvist. Denne opskrift kombinerer den dybe, lune smag af vanilje og smør...
Silkeblød Chokolademousse (Pâte à Bombe)
Denne chokolademousse er bygget op på en klassisk fransk Pâte à Bombe. Det er den absolut bedste metode, hvis du vil have en mousse, der er stabil nok til at...
Silkeblød Chokolademousse (Pâte à Bombe)
Denne chokolademousse er bygget op på en klassisk fransk Pâte à Bombe. Det er den absolut bedste metode, hvis du vil have en mousse, der er stabil nok til at...
Solbærmousse Opskrift – Luftig og Cremet Mousse...
Nem og Luftig Solbærmousse med Fløde, Skyr og Vanilje Denne solbærmousse opskrift giver en luftig, cremet og smagfuld mousse med intens solbærsmag, frisk citron og blød vanilje. Moussen har en...
Solbærmousse Opskrift – Luftig og Cremet Mousse...
Nem og Luftig Solbærmousse med Fløde, Skyr og Vanilje Denne solbærmousse opskrift giver en luftig, cremet og smagfuld mousse med intens solbærsmag, frisk citron og blød vanilje. Moussen har en...
